हाल ही में सुर्ख़ियों में रहा ‘ऑपरेशन ग्रीन्स’ किस केंद्रीय मंत्रालय के तहत एक योजना है?

उत्तर – खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय
2018 में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय के तहत ऑपरेशन ग्रीन्स की शुरुआत की गई थी, जिसका मुख्य उद्देश्य उत्पादन समूहों और एफपीओ को मजबूत करके टमाटर, प्याज और आलू के मूल्य में वृद्धि करना था। हाल के प्रोत्साहन पैकेज में यह घोषणा की गई थी कि ऑपरेशन ग्रीन्स को 6 महीने के लिए पायलट प्रोजेक्ट के रूप में टमाटर, प्याज और आलू (TOP) से लेकर सभी फलों और सब्जियों (TOTAL) तक बढ़ाया जाएगा।