पंजाब की संस्कृति

पंजाब सिंधु घाटी सभ्यता का स्थल है, जो अपनी जातीय परंपरा के लिए अत्यधिक प्रशंसित है। मेसोपोटामिया, ग्रीस, मिस्र के निशान भी पाए गए हैं। पंजाबी नर्तकियों और संगीतकारों की वाक्पटुता अजेय रहती है। भांगड़ा एक प्रदर्शन नृत्य और संगीत है जिसने पंजाबियों को दुनिया भर में प्रसिद्धि दी। मुगलई `खाना` गैर-पंजाबियों के लिए भी स्टेपल बन गए हैं। पगड़ी लपेटने की डोगरा-पहाड़ी शैली पंजाबियों के स्टाउट और दृढ़ता को सुशोभित करती है, उनकी उत्कृष्ट मार्शल तकनीकों को इंगित करती है जो उन्होंने आत्मसात की है। मस्जिदों, मंदिरों, `गुरुद्वारों`, पंजाबी के बड़े पैमाने पर धार्मिक धार्मिक प्रदर्शन नहीं; वे अद्भुत वास्तु चमत्कार के उदाहरण हैं।

समारोह
त्यौहार पंजाबी संस्कृति का एक अभिन्न हिस्सा है; लोकप्रिय भारतीय त्योहारों को मनाने के अलावा, पंजाबियों को कुछ स्थानीय त्योहारों को धूमधाम से मनाने के लिए शुरू किया जाता है। तीजन एक लोकप्रिय त्यौहार है, जो मानसून के आगमन का जश्न मनाता है और इस प्रकार गर्मियों के मौसम के उमस भरे दिनों का अंत लाता है।

धार्मिक त्योहार गुग्गा नौमी गुग्गा पीर की पूजा का स्मरण कराता है। पंजाब में सिख गुरुओं की प्रशंसा में गुरुपूर्णियों के नाम से विशेष उत्सव आयोजित किए जाते हैं। तीन महत्वपूर्ण गुरूपुरबों में, महान एलेन के साथ प्रशंसक गुरु नानक की जयंती मनाते हैं।

पंजाबियों ने उत्साह के साथ दीपावली का त्यौहार उत्साह से मनाया, जिसमें कुछ विशेष रीति-रिवाजों को शामिल किया गया। अमृतसर के स्वर्ण मंदिर में, लोग मिट्टी के दीयों को पकड़ते हैं, जो पानी की टंकियों को पकड़ते हैं और पानी में उनकी सूजन को देखते हैं। लोरी और माघी को बहुत उत्साह के साथ मनाया जाता है। लोरी जनवरी के चौदहवें दिन आयोजित की जाती है, जो अग्नि भेंट करने का एक दिन है। माघी, पंजाबियों का एक और लोकप्रिय त्योहार, अगले दिन भी मनाया जाता है।

संगीत और नृत्य
पंजाबी संस्कृति संगीत और नृत्य के अपने खजाने के बिना अधूरी है। सरल और मधुर लय में दिन-प्रतिदिन के जीवन को दिखाने वाली लोक संगीत की एक विस्तृत विविधता है। पंजाबी लोक संगीत की लोच का तत्व इसकी विविधता को बढ़ाता है। बोलि पंजाब के माध्यम से प्रसिद्ध है। आमतौर पर संगीत वाद्ययंत्रों के साथ विशेष अवसरों के लिए गीत लिखे जाते हैं। ढोलक, अलगोज़ा, इकतारा, धाद सारंगी पाठ के लिए खरीद को जोड़ते हैं।

पंजाबी संस्कृति विभिन्न जाति और पंथ के लोगों की व्यापक भागीदारी के साथ विभिन्न नृत्य शैलियों का खजाना है। हालांकि, पुरुषों और महिलाओं के लिए अलग-अलग नृत्य रूप हैं और सह-विवाह से बचा जाता है। दो लोकप्रिय नृत्य रूप, भांगड़ा पुरुष नृत्य है और गिद्दा महिला नृत्य है। पंजाबियों ने बैसाखी पर भांगड़ा करते हुए पूरी फसल के उत्सव के रूप में प्रदर्शन किया, जो उत्साह और गति को दर्शाता है। विशेष अवसरों पर, महिला लोग अत्यधिक स्त्री इशारों और लचीलेपन के साथ नृत्य को अंजाम देते हैं। मालवा में, गिद्धों को शादियों के दौरान प्रचलित किया जाता है और उन्हें ‘वियाहुला गिद्दा’ के नाम से जाना जाता है। महिलाओं के लिए एक और नृत्य, सैमी सैंडल बार में एक लोकप्रिय है और इसका नाम पौराणिक डामेल सैमी के नाम पर रखा गया है, जो नृत्य और गायन द्वारा अपने प्रेमी के लिए अपने प्यार का इजहार करते थे। अन्य लोकप्रिय नृत्य रूप जैसे किकली, कार्थी, झुमर पंजाबी समाज में व्यापक रूप से प्रचलित हैं।

भोजन
वह पंजाबी संस्कृति समृद्ध और मजबूत है, पंजाबी व्यंजन इसका एक प्रमाण है। वे मांसाहारी हैं और समृद्ध खाद्य पदार्थों का स्वाद विकसित कर चुके हैं। चिकन मुख्य भोजन है और तंदूरी चिकन जैसे विभिन्न व्यंजनों को पूरे देश के गैर-शाकाहारी लोगों द्वारा तैयार किया जाता है। मसाले पंजाबी भोजन के महत्वपूर्ण तत्व हैं। इलायची, काली मिर्च, धनिया, जीरा, लौंग, दालचीनी, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और सरसों पंजाबी रसोई में आम नाम हैं। हालाँकि, पंजाबी व्यंजनों में सभी सब्जियों को पेश करने के लिए बहुत कुछ है।

जीवन शैली
पंजाबियों की जीवन शैली पंजाबी संस्कृति की समृद्ध विरासत को दर्शाती है। प्राचीन सभ्यताओं का घरेलू मैदान होने के नाते यह काफी स्वाभाविक है कि पंजाबियों को अपनी सारी भव्यता विरासत में मिली। वेदों और उपनिषदों जैसे पुरातन साहित्य का भी इस क्षेत्र में अपना मूल था। पंजाब पांच नदियों का देश है, इस प्रकार यह भूमि खनिजों और फसलों के साथ उपजाऊ और संपूर्ण है।

स्वाभाविक रूप से जनजातियों और अन्य जातीय समूह, जो पंजाबी समाज का गठन करते हैं, खेती और सिंचाई का अभ्यास करते हैं। वाणिज्यिक व्यवहार्यता और समृद्ध ऐतिहासिक अवशेष प्रवासियों और पर्यटकों के मिथकों को झेलने के लिए पर्यटन उद्योग को आकर्षित करने के लिए आकर्षित करते हैं। फुलकारी काम पंजाबी लोक कला की सबसे आकर्षक अभिव्यक्तियों में से एक है। महिलाओं ने अपने अवकाश के कुछ अनमोल क्षणों की कीमत पर इस कला को विकसित किया है।