उत्तर प्रदेश की संस्कृति
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उत्तर प्रदेश की संस्कृति भारतीय पारंपरिक रीति-रिवाजों और प्रथाओं की एक पालना है। इसमें न केवल हरे-भरे परिदृश्यों, नदियों का ढेर है, बल्कि सांस्कृतिक तत्वों की समृद्ध विरासत का भी पोषण किया गया है। ऋग्वेद की उत्पत्ति उत्तर प्रदेश की इस मिट्टी में हुई थी। पूरे राष्ट्र में भारतीय महाभारत और रामायण भी राज्य द्वारा प्रदत्त सबसे उत्तम उपहार हैं। एउत्तर प्रदेश में त्योहारों को उच्च आत्माओं में मनाया जाता है। संगीत, त्यौहार, सवेरे भोजन और उत्तम दर्जे की जीवन शैली उत्तर प्रदेश की संस्कृति को प्रथागत, फिर भी, देवभूमि के रूप में दर्शाती है।
समारोह
उत्तर प्रदेश की संस्कृति पर चर्चा करने के लिए, क्षेत्र के गौरवशाली त्योहारों और मेलों का उचित उल्लेख अनिवार्य है। होली, दीवाली, मकर संक्रांति जैसे लोकप्रिय भारतीय त्योहारों को ही नहीं देखा जाता है, स्थानीय लोग कुछ विशेष त्योहारों और मेलों का बड़े उत्साह से पालन करते हैं। फ
उत्तर प्रदेश के लोग धार्मिक प्रथाओं और रीति-रिवाजों के प्रति उन्मुख हैं। `कुंभ मेला` का पर्व उत्सव इसका एक और प्रमाण है। दुनिया भर से आगंतुक उत्साह में भाग लेते हैं। वर्नस में, गंगा नदी की पूजा करने के लिए गंगा नदी के तट पर गंगा उत्सव मनाया जाता है। त्यौहार अक्टूबर-नवंबर के महीने में आयोजित किया जाता है। लखनऊ त्योहार नवंबर या दिसंबर के महीने में दस दिनों के लिए मनाया जाता है। बटेश्वर मेला उत्तर प्रदेश के बटेश्वर क्षेत्र में अक्टूबर और नवंबर के महीने में मनाया जाता है। हजारों भक्त भगवान शिव को मानते हैं और उनके शरीर और आत्मा की शुद्धि के लिए यमुना नदी में डुबकी लगाते हैं। जानवरों की बिक्री, मेले के उन्मादी मूड को भी बढ़ाती है। पतंग उड़ाने, रथ दौड़, और कबूतर उड़ाने जैसी स्पोर्टी घटनाएं हिंदुस्तान नवाबों के सगों की याद दिलाती हैं और त्योहार का एक अभिन्न अंग है।
संगीत और नृत्य
उत्तर प्रदेश की संस्कृति संगीत और नृत्य रूपों से समृद्ध है। संगीत भव्य है और हिंदुस्तानी घराने से संबंधित है। लोगों के मधुर संगीत की संख्या का संकेत भी संभवतः काफी हद तक आदिवासी समुदायों की रचनात्मक आबादी के योगदान के कारण है। उत्तार प्रदेश हिंदुस्तानी शास्त्रीय संगीत की शैली के ‘पुरबइया अंग’ का गढ़ है। ग़ज़ल सभी संगीत प्रेमियों के लिए सबसे अधिक पोषित है। यह मूल रूप से बीट और वेट यूनिट के एक निर्धारित प्रारूप में विभिन्न कविताओं के संयोजन की एक प्रणाली है। ठुमरी एक और संगीत शैली है, जो स्थानीय लोगों के बीच बहुत प्रसिद्ध है।
लोक संगीत भी बहुत प्रफुल्लित और बड़े पैमाने पर देश और दुनिया भर में लोगों द्वारा सराहा गया। रसिया उत्तर प्रदेश के ब्रज क्षेत्र में प्रसिद्ध है, जो आमतौर पर होली महोत्सव के दौरान गाया जाता है। यह भगवान कृष्ण के प्रेम के विषय पर आधारित है। एक और प्रसिद्ध संगीत बिरहा है, जो विलाप का मूड बनाता है। एक नव-विवाहित दुल्हन अपने पति से अलग हो रही है क्योंकि वह अपनी आजीविका कमाने के लिए दूर के स्थानों की यात्रा कर रही है और महिला इस संगीत माध्यम से अपनी भावनाओं को व्यक्त करती है। चैती हिंदू कैलेंडर के अनुसार `चैती` के महीने में मुख्य रूप से अपमानित किया जाता है। अपने प्रेमी के साथ एक प्यारे व्यक्ति का रोमांटिक मुकाबला इन गीतों का अनिवार्य विषय है। कजरी, बरसात के मौसम, श्रावण के गीत हैं।
शास्त्रीय नृत्य शैलियाँ भी उत्तर प्रदेश की संस्कृति में प्रमुख हैं। कथक, भारत का शास्त्रीय नृत्य, इस क्षेत्र से आया। लोक नृत्य अर्थात् रास-लीला और चरकुला भगवान कृष्ण और राधा के आसपास केंद्रित थे। जबकि पूर्व एक अमोरस नृत्य रूप है जो उनके प्रेम को दर्शाता है, चरकुला राधा के जन्म का प्रतिनिधित्व करता है। चरकुला को सामाजिक और आध्यात्मिक कार्यों के समय निष्पादित किया जाता है।
भक्ति नृत्य रूप कर्म उत्तर प्रदेश की जनजातियों में प्रचलित है। दादरा की उत्तम नृत्य शैली से लोग भी मंत्रमुग्ध हो गए। यह एक पारंपरिक नृत्य है, जिसमें वैवाहिक प्रेम, अंतरंग आनंद जैसे अमर प्रसंग हैं। इस नृत्य में एक अनूठी शैली है जहां मंच पर प्रदर्शन करने वाले कलाकारों के लिए गायक पार्श्वगायन करते हैं।
भोजन
उत्तर प्रदेश की संस्कृति पर कोई चर्चा इसके व्यंजनों के संदर्भ के बिना अधूरी है। यूपी के लोग मसालेदार और समृद्ध व्यंजनों के साथ अपने स्वाद की कलियों को लाड़ करते हैं। बिरयानी, कबाब, निहारी जैसे मसालेदार भोजन उनकी रसोई में स्वादिष्ट व्यंजन हैं। भोजन की प्राथमिकता उत्तर प्रदेश के विभिन्न क्षेत्रों के अनुसार अलग-अलग होती है। हालाँकि लोग मांसाहारी खाद्य पदार्थों का स्वाद लेना पसंद करते हैं, फिर भी शाकाहारी लोग कुछ प्रसिद्ध शाकाहारी व्यंजनों जैसे ताहिरि और नरगिसि कोफ्ता के साथ अपनी भूख मिटा सकते हैं। तहरी को चावल और दाल के साथ तैयार किया जाता है और नरगिसि कोफ्ता को पनीर, खोया और केसर के लड्डू के साथ खिलाया जाता है। मछली विशेष रूप से पश्चिमी उत्तर प्रदेश या रामपुर क्षेत्र में काफी प्रसिद्ध है। रामपुरी रोहू और ज़मींदोज़ मछली से तैयार किए गए व्यंजन हैं। मुर्ग मुसल्लम इस क्षेत्र का एक और पसंदीदा व्यंजन है। मिठाई भी उत्तर प्रदेश के भोजन का एक हिस्सा और पार्सल है। खुरचन, पेड़ा, पेठा व्यापक रूप से राष्ट्र के माध्यम से भोजन प्रेमियों के बीच प्रसिद्ध हैं। पूरे भारत में। अवध क्षेत्र का शाही टुकडा बहुत लोकप्रिय है। लस्सी और रूह-अफ्जा जैसे लोकप्रिय पेय भी उत्तर प्रदेश क्षेत्र में हैं।
जीवन शैली
लोगों और उनकी जीवन शैली हमें किसी भी क्षेत्र के सांस्कृतिक उत्साह के लिए प्रबुद्ध करती है। उत्तर प्रदेश की संस्कृति भी इसका अपवाद नहीं है। शाही शासकों ने कलात्मक स्मारकों के अपने अनूठे निर्माण के साथ उत्तर प्रदेश की मृदा का निरूपण किया था, जिससे यह पर्यटकों के लिए एक आदर्श स्थान बन गया। यमुना नदी के तट पर, ताजमहल सबसे उत्कृष्ट है। फतेहपुर सीकरी और लाल किला ने मुगलों की प्रचुर विरासत को खो दिया। पवित्र नदी गंगा क्षेत्र के बीचोबीच बहती है। दुनिया के सबसे पुराने शहर, वाराणसी और मथुरा वृंदावन मंदिरों में प्रचुर मात्रा में हैं। दुनिया भर से तीर्थयात्री पूजा के लिए वहां जाते हैं। उत्तर प्रदेश में लागत प्रभावी और सभ्य आवास विकल्प दोनों हैं। इसके अलावा प्रथम श्रेणी, महंगे होटल अपने आवासों को विलासिता और आराम प्रदान करते हुए बड़े हुए हैं।
लोगों को एक सरल, परेशानी मुक्त और खुशहाल जीवन जीने की ओर प्रवृत्त किया जाता है। राज्य की भाषा मानक हिंदी और उर्दू है। पूरे राज्य में कई क्षेत्रीय हिंदी `बोलियाँ` बोली जाती हैं।
लखनऊ और वाराणसी ब्रोकेड की पारंपरिक कलाकृतियों चिक्कानरी ने विश्व बाजार पर कब्जा कर लिया था। विदेशी फ़ारसी और अरब कालीनों के समानांतर नहीं है जो शाहजहाँपुर और मिर्जापुर जैसे शहरों में तैयार किए जाते हैं। शिल्पकार बनारसी साड़ियों, कुम्हारों, कांच और धातु के माल के उत्पादन में अपनी दक्षता दिखाते हैं।
अपने रिश्तेदारी वंश की शाही परंपरा को शामिल करते हुए, उत्तर प्रदेश को उत्कृष्ट सांस्कृतिक लक्षणों द्वारा चिह्नित किया जाता है, जैसा कि संगीत और नृत्य शैलियों, त्योहार की उत्सव और जीवनशैली में विरासत में मिला है। इससे भी अधिक उल्लेखनीय बात यह है कि `देसी` शैली भी उत्तर प्रदेश की संस्कृति के क्लासिक्स से पूरी तरह से मेल खाती है।
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