जम्मू और कश्मीर की संस्कृति

जम्मू और कश्मीर की संस्कृति समृद्ध कला और वास्तुकला और मध्यकालीन युग की संस्कृति को दर्शाती है, जो अब महत्वपूर्ण है। जम्मू और कश्मीर की संस्कृति विशिष्ट और विविध है, जिसमें जम्मू और कश्मीर और लद्दाख के क्षेत्रों में रहने वाले लोगों की विभिन्न आदतों और जीवन शैली शामिल हैं।

स्वतंत्रता, अलगाव और एकजुटता के अपने लंबे समय के दौरान, कश्मीर के लोगों ने सीखने और साहित्य में हमेशा के लिए योगदान देने वाली एक अनूठी संस्कृति विकसित की।

जम्मू और कश्मीर की वेशभूषा
जम्मू और कश्मीर की पोशाक में अनिवार्य रूप से गर्दन पर बटन लगाने और टखनों तक गिरने वाले लंबे ढीले गाउन शामिल होते हैं। सर्दियों में यह ऊन से और गर्मियों में कपास से बनता है। पुरुषों और महिलाओं द्वारा पहने जाने वाले फेरन के बीच बहुत कम अंतर है। ढीले प्रकार का एक पायजामा आमतौर पर फेरन के नीचे पहना जाता है और यह सभी एक औसत ग्रामीण की पोशाक है। महिलाएं मुस्लिम के मामले में लाल रंग के पट्टिका और पंडित महिलाओं के मामले में सफेद कपड़े की पट्टियों से घिरी हुई खोपड़ी पहनती हैं। एक शॉल या एक सफेद `चेडर` सिर और कंधों पर इनायत से फेंक दिया जाता है, सूरज से एक सुरक्षा के रूप में, विशेषताओं को छिपाने के लिए, अपने हेडगेयर को पूरा करता है। पुरुष सम्मान और मिलनसार होने के संकेत के रूप में पगड़ी पहनते हैं। कुछ वर्गों में, महिलाओं को सुंदर साड़ी और सलवार पहने हुए देखा जा सकता है, जबकि पुरुष कोट और पतलून पहनते हैं।

जम्मू और कश्मीर के भोजन
जम्मू और कश्मीर का मुख्य भोजन चावल है। कश्मीरी पुलाव यहां के लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। वे बहुत सारी सब्जियां लेते हैं लेकिन पसंदीदा डिश हॉक या करम साग है। शहरों में मटन का सेवन बड़ी मात्रा में किया जाता है लेकिन गांवों में यह अभी भी केवल उत्सव के अवसरों के लिए आरक्षित एक लक्जरी है। हालाँकि वे एक ठंडे देश के निवासी हैं, जम्मू और कश्मीर के लोग नशीले पेय का सेवन करते हैं। कश्मीर के सर्दियों के दौरान मसाले और बादाम के साथ पारंपरिक हरी चाय कावा के रूप में जाना जाता है। कश्मीरी पुलाव कश्मीरी शाकाहारियों के लिए एक आम व्यंजन है। इसके अलावा मसाले, दही और मसालों में कश्मीरी व्यंजन शामिल हैं। मुसलमान हींग (हिंग) और दही से परहेज करते हैं और कश्मीरी पंडित अपने भोजन में प्याज और लहसुन का उपयोग करने से परहेज करते हैं। फ़िरनी जम्मू और कश्मीर की एक मीठी विनम्रता है। कश्मीरी पेय पदार्थों में, `कहवा` और` दोपहर चाय` या `शीर चाय` (चाय का मतलब चाय) महत्वपूर्ण हैं। जम्मू और कश्मीर राज्य के निवासी भारी शराब पीने वाले हैं और प्राचीन काल में चाय परोसने और पीने की परंपरा का पता लगाया जा सकता है। कश्मीरी व्यंजनों में कई अन्य लिप-स्मैक खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो राज्य में काफी लोकप्रिय हैं।

जम्मू और कश्मीर का संगीत और नृत्य
जम्मू और कश्मीर में संगीत को सूफियाना कलाम कहा जाता है। इस्लाम के आगमन के बाद, कश्मीरी संगीत ईरानी संगीत से प्रभावित हो सकता है। कश्मीर में इस्तेमाल होने वाले संगीत वाद्ययंत्र का आविष्कार ईरान में किया गया था। अन्य वाद्ययंत्रों में नागरा, डुकरा और सितार शामिल हैं। फ़ारसी यानी मुकाम दुगा, मुकाम / नवा और सिंघा में मौजूद कश्मीरी संगीत चाप के कई राग या मुकाम। इसी तरह से कई फ़ारसी शब्द कश्मीरी तलस यानी सोल हा, नेमडोर चपांडोज़ आदि में मौजूद हैं। इसके अलावा, सूफियाना संगीत, चकरी और रूफ़ कश्मीरी संगीत के अन्य रूप हैं। रबाब कश्मीर का लोकप्रिय लोक संगीत है। जम्मू घाटी के डोगरा पहाड़ी क्षेत्र में ‘गीतरु’ का उत्सव ग्रामीण शादियों और अन्य सामाजिक त्योहारों जैसे त्योहारों के समय किया जाता है। रूफ भी एक पारंपरिक नृत्य है जो कश्मीर क्षेत्र की महिलाओं द्वारा किया जाता है। दु: खद गीत गाए जाते हैं जहां ये महिला नर्तक सौंदर्यपूर्ण नृत्य आंदोलनों को शामिल करते हैं। मुख्य रूप से रमज़ान और ईद के दौरान रूफ़ का प्रदर्शन किया जाता है।

जम्मू और कश्मीर के त्यौहार
जम्मू और कश्मीर के लोग त्योहारों को मनाने के बहुत शौकीन हैं और यह जम्मू और कश्मीर की संस्कृति का एक महत्वपूर्ण तत्व है। लद्दाख के नकाबपोश नृत्य समारोह पर्यटकों को रोमांचित करते हैं। जम्मू घाटी के उत्तर बेहनी क्षेत्र में, चैत्र चौदश प्रसिद्ध है। बहू मेला जम्मू के बहू किले में काली मंदिर के परिसर में मनाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण त्योहार है। जम्मू घाटी के पुरमंडल शहर में, भगवान शिव और देवी पार्वती के विवाह के अवसर को दर्शाने के लिए फरवरी या मार्च के महीने में पुरमंडलमंडल मेला मनाया जाता है। रंग-बिरंगे परिधानों में सज-धज कर लोग पंजभक्त मंदिर, पीर खोह गुफा मंदिर और रणबीरेश्वर मंदिर जैसी जगहों पर जाते हैं। इन त्योहारों के अलावा, जम्मू और कश्मीर की संस्कृति भारत के अन्य सभी महत्वपूर्ण त्योहारों को शामिल करती है। इनमें बैसाखी, लोहड़ी, झिरी मेला, नवरात्रि महोत्सव और अन्य शामिल हैं।

जम्मू और कश्मीर का साहित्य
कश्मीर ने भारतीय साहित्य में एक बहुमूल्य योगदान दिया है। कल्हण और बिलहाना को उनके ऐतिहासिक कार्यों के लिए अच्छी तरह से याद किया जाता है। पूर्व ने राजतरंगिणी लिखी थी जो न केवल कश्मीर के इतिहास पर बल्कि भारत के इतिहास पर भी प्रकाश की बाढ़ फेंकता है। बिल्हना के विक्रमनकादव चारिता का संबंध दक्षिण भारत के इतिहास से है। चरक और कोका ने क्रमशः चिकित्सा और सेक्स का अध्ययन किया। वामन, नाममाता, आनंदवर्धन, रूयका, कुंतला, अभिनवगुप्त साहित्यिक आलोचना के लिए जाने जाते हैं। इसी तरह, मान्खा, क्षेमेनिद्र, मातृगुप्त, शिल्हन, झालाना, शिवस्वामिन और सोमदेव प्रख्यात कश्मीरी लेखक थे।

जम्मू और कश्मीर की भाषा
इस घाटी की भाषा आधुनिक इंडो- आर्यन भाषाओं के बीच एक अद्वितीय स्थिति का दावा कर सकती है। यह इसकी प्राचीनता के कारण है जो अच्छी तरह से वैदिक काल में वापस आ सकती है। एक उच्च अधिकारी के अनुसार, कश्मीरी एक दर्दीक या सिन्हा स्रोत है, दोनों आर्य भाषाएं हैं। कश्मीरी फारसी और संस्कृत भाषा से काफी प्रभावित रहे हैं। अन्य महत्वपूर्ण भाषाओं में पश्तो, गोजरी, बलती, उर्दू, पहाड़ी और लद्दाखी शामिल हैं।

जम्मू और कश्मीर के कला और शिल्प
जम्मू कश्मीर के कला और शिल्प बहुत उत्तम दर्जे के हैं। बुने हुए कालीन, रेशम के कालीन, गलीचे, ऊनी शॉल, मिट्टी के बर्तनों और कुर्तों को खूबसूरती से उकेरा जाता है। अच्छी तरह से सजाए गए पारंपरिक नाव लकड़ी के बने होते हैं और उन्हें `शिकारा` कहा जाता है। इस प्रकार, कश्मीर की संस्कृति एक समग्र, विविधता में एकता के साथ एक सिंथेटिक पैटर्न है।

जम्मू और कश्मीर में पाकिस्तानी कला का प्रभाव
कश्मीर की संस्कृति भारतीय कला और पाकिस्तानी कला दोनों के साथ मिश्रित है। जैसा कि, आज़ाद कश्मीर पाकिस्तान सरकार द्वारा शासित है, यहाँ की संस्कृति आसानी से जम्मू और कश्मीर शासित भारत में पहुँचती है। पाकिस्तान पंजाब प्रांत में उत्तरी पंजाब (पोथारी) की संस्कृति के कई समानताएं और समानताएं रखता है। पाकिस्तानी कश्मीर के कई मूल निवासी, पटवारी और पहाड़ी भाषा बोलते हैं, जो बड़ी पंजाबी भाषा की बोलियाँ हैं। पंजाब और पश्चिमी कश्मीर में पोथोहर का पठार पंजाबी संस्कृति का विस्तार है। लोग उन भाषाओं को बोलते हैं जो भारत की विभिन्न पंजाबी बोलियों के समान हैं।