फूड वेस्ट इंडेक्स क्या है?

फूड वेस्ट इंडेक्स दुनिया भर में खाद्य अपव्यय की व्यापकता का आकलन करने के लिए संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम की एक रिपोर्ट है। 2021 की रिपोर्ट में पाया गया कि उपभोक्ता स्तर पर 2019 में उपलब्ध सभी भोजन का 17% बर्बाद हो गया। इसके साथ ही, कुछ 690 मिलियन लोग भूखे रह गए। रिपोर्ट में कहा गया है कि खाद्य अपव्यय की समस्या वैश्विक है और यह आय के स्तर के बावजूद पर्याप्त है।