भारत में जामुन वृक्ष
जामुन एक तरह का `जावा प्लम` है, जो एक सीधा तने वाला एक मध्यम आकार या बड़ा पेड़ है। उष्णकटिबंधीय वृक्ष रूप और सदाबहार में सुशोभित है। यह भारत, पाकिस्तान, मलेशिया, बर्मा और श्रीलंका में मूल रूप से उगता है और इसके औषधीय गुणों के लिए अधिकांश लोगों के लिए बहुत पहचानने योग्य है। हालांकि इसमें विशिष्ट रूप से डिज़ाइन किए गए पत्ते हैं और यह सालाना मीठे-सुगंधित फूलों को लुभाता है, बहुत कम लोग इसे इस तरह से पहचानते हैं।
हिंदू परंपरा के अनुसार, भगवान राम ने अयोध्या से अपने निर्वासन के दौरान 14 वर्षों तक जंगल में फल पर उपस्तिथ रहे। इस वजह से, कई हिंदू जामुन को देवताओं के फल के रूप में मानते हैं, विशेष रूप से गुजरात में, जहां इसे स्थानीय रूप से बांस के रूप में जाना जाता है।
जामुन के पेड़ का वर्णन
भारत में जामुन के पेड़ के कुछ लंबे पत्ते हैं जो ऊपर से लटकते हैं। वे शाखाओं के अंत के पास भीड़ करते हैं और 29 से 31 तक गिनती करने वाले कई पत्रक तक सहन करते हैं। पत्तियों में से प्रत्येक लगभग 7.5 सेमी लंबाई में, गंभीर रूप से दांतेदार, नुकीली और झाड़ू की तरह सुडौल होता है। उनकी सतह ताजा, हरे रंग की, और बहुत चमकदार है। यह पेड़ को एक नाजुक और आकर्षक दृश्य देता है। मानसून के दौरान, फूल नीचे गिर जाते हैं और पेड़ पूरी तरह से फूल जाते हैं। आसानी से पहचानने के लिए, घुमावदार और नोकदार पत्तियों को शाखाओं के चारों ओर द्रव्यमान देते हैं और एक विशिष्ट उपस्थिति बनाते हैं।
जामुन के पेड़ उगाने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ
भारत में जामुन का पेड़ शुष्क क्षेत्रों में सबसे अच्छा पनपता है। चूंकि जामुन एक कठिन फल है, इसे प्रतिकूल मिट्टी और पर्यावरण के तहत उगाया जा सकता है। यह फूल और फल की स्थापना के समय शुष्क मौसम की तलाश करता है। फलों की बेहतर वृद्धि, विकास और पकने के लिए शुरुआती बारिश अच्छी होती है। युवा पौधे ठंढ के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
जामुन के पेड़ मिट्टी की एक विस्तृत श्रृंखला पर उगाए जाते हैं-कैलकेरियस, खारा सोडिक मिट्टी और दलदली क्षेत्र। हालांकि, गहरी दोमट और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी फायदेमंद है। इसके लिए बहुत भारी और हल्की रेतीली मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है।
जामुन के पेड़ के फल
जामुन के पेड़ का फल आयताकार होता है, अंडाकार होता है, हरे रंग का होता है और पककर गुलाबी चमकता हुआ लाल रंग का हो जाता है। पेड़ का एक प्रकार सफेद रंग का फल पैदा करता है। फल में मीठा, हल्का खट्टा और कसैला स्वाद होता है और यह जीभ को बैंगनी रंग देता है। बीज का उपयोग विभिन्न वैकल्पिक चिकित्सा प्रणालियों जैसे आयुर्वेद, यूनानी और चीनी दवाओं में पाचन रोगों के लिए भी किया जाता है। पत्तियों और छाल का उपयोग रक्तचाप और मसूड़े की सूजन को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। वाइन और सिरका भी फलों से बनाया जाता है। इसमें विटामिन ए और विटामिन सी का उच्च स्रोत है।
जामुन भारत से विदेशों में फैला हुआ है और वर्तमान में पूर्व उष्णकटिबंधीय ब्रिटिश उपनिवेशों में आम है। आम तौर पर, वे छोटे तारे होते हैं जो लंबे, आराम से तने पर बड़ी संख्या में असर डालते हैं। वे पत्तियों की धुरी से झरते हैं। पराग मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों को आकर्षित करता है और लोग फूलों के मौसम में आसानी से पेड़ के चारों ओर लटकी भीड़ को देख सकते हैं। जब फल वर्ष में बाद में पकता है, तो कई पक्षी पेड़ पर बहुत बार आते हैं।
जामुन के पेड़ के उपयोग
महाराष्ट्रीयन संस्कृति में जामुन के पेड़ की पत्तियों का उपयोग विवाह पंडालों के रूप में किया जाता है। इस पेड़ का उपयोग आंध्र प्रदेश में बैलगाड़ी के पहिये और अन्य कृषि उपकरण बनाने के लिए किया जाता है। जामुन फल लोहे का एक अच्छा स्रोत हैं और माना जाता है कि यह दिल और जिगर की परेशानियों में उपयोगी होते हैं। जामुन के बीज मधुमेह के खिलाफ एक प्रभावी दवा है और भारत में मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए उनके पाउडर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।