राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान, हरियाणा

राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान एक ऐसा संस्थान है जिसे वर्ष 1989 में डीम्ड यूनिवर्सिटी का दर्जा दिया गया था। डेयरिंग के क्षेत्र में NDRI में प्रदान की जाने वाली शिक्षा की गुणवत्ता में संपूर्ण एशिया में बहुत कम समानताएं हैं।

राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान का इतिहास
राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान मूल रूप से 1923 में बेंगलुरु में इंपीरियल इंस्टीट्यूट ऑफ एनिमल हसबैंड्री एंड डेयरिंग के रूप में शुरू किया गया था। इसका विस्तार और नाम बदलकर 1936 में इंपीरियल डेयरी इंस्टीट्यूट रखा गया और 1947 में इसे नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट के रूप में जाना गया। 1955 में, NDRI मुख्यालय को करनाल में स्थानांतरित कर दिया गया।

1964 में, संस्थान का पूर्वी क्षेत्रीय स्टेशन पश्चिम बंगाल में कल्याणी में स्थापित किया गया था। ये दोनों क्षेत्रीय स्टेशन इन क्षेत्रों में डेयरी विकास के लिए क्षेत्र विशिष्ट आर एंड डी सहायता प्रदान करना जारी रखते हैं। अनुसंधान प्रबंधन कार्यों में संस्थान को अधिक से अधिक परिचालन स्वायत्तता प्रदान करने के लिए 1970 में एनडीआरआई को भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के तहत लाया गया था।

राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान के कार्य
राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान देश में डेयरी विकास की दिशा में अनुसंधान, शिक्षण और विस्तार गतिविधियाँ करता है। यह पशु उत्पादकता बढ़ाने के साथ-साथ लागत प्रभावी प्रौद्योगिकियों को विकसित करने के उद्देश्य से बुनियादी और अनुप्रयुक्त अनुसंधान भी करता है। संस्थान देश में समग्र डेयरी विकास के लिए मानव संसाधन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली मानव शक्ति प्रदान करता है। संस्थान प्रयोगशाला से किसानों के खेतों तक जाने-जाने के लिए विस्तार कार्यक्रम भी करता है। यह अल्पकालिक विशेष प्रशिक्षण कार्यक्रम और व्यावसायिक पाठ्यक्रम भी प्रदान करता है। संस्थान का लक्ष्य डेयरी अनुसंधान और विकास के लिए विभिन्न राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय एजेंसियों के साथ सहयोग करना है। संस्थान का उद्देश्य डेयरी प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में प्रशिक्षित श्रमशक्ति विकसित करना भी है। यह डेयरी किसानों और व्यापारियों के लिए परामर्श सेवाएं भी प्रदान करता है।

1989 में, डीम्ड विश्वविद्यालय का दर्जा अनुसंधान और शैक्षणिक कार्यक्रमों के संचालन के लिए संस्थान को दिया गया था। संस्थान डेयरी तकनीक के क्षेत्र में गुणवत्तापूर्ण शिक्षा प्रदान करता है जिससे यह एशिया में इस क्षेत्र में एक प्रमुख संस्थान बन गया है। 560 हेक्टेयर भूमि पर फैले, 360 हेक्टेयर भूमि का उपयोग चारा की खेती के लिए किया जाता है। संस्थान में विश्वस्तरीय अवसंरचनात्मक सुविधाएँ हैं, जिनमें आधुनिक उपकरणों और तकनीकी सुविधाओं से सुसज्जित भवन, अनुसंधान प्रयोगशालाएँ शामिल हैं। यहां सिखाए गए डेयरी से संबंधित विभिन्न विषय डेयरी कैटल ब्रीडिंग, डेयरी कैटल न्यूट्रीशन, डेयरी कैटल फिजियोलॉजी, एनिमल बायोटेक्नोलॉजी, डेयरी केमिस्ट्री, डेयरी इंजीनियरिंग, डेयरी माइक्रोबायोलॉजी, डेयरी टेक्नोलॉजी, एनिमल बायोकेमिस्ट्री, डेयरी इकोनॉमिक्स, स्टेटिस्टिक्स एंड मैनेजमेंट और डेयरी एक्सटेंशन हैं।

नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट में पाठ्यक्रम
यह डेयरी माइक्रोबायोलॉजी, डेयरी रसायन विज्ञान, डेयरी प्रौद्योगिकी, डेयरी इंजीनियरिंग, पशु जैव रसायन, पशु जैव प्रौद्योगिकी, पशु आनुवंशिकी और प्रजनन, पशुधन उत्पादन और प्रबंधन, पशु पोषण, पशु भौतिकी, डेयरी अर्थशास्त्र और डेयरी विस्तार शिक्षा प्रदान करता है।

मास्टर्स प्रोग्राम
संस्थान विशुद्ध विज्ञान में स्नातकों के लिए और पेशेवर डिग्री के साथ स्नातकों के लिए डेयरी में मास्टर प्रदान करता है। उपर्युक्त विषयों में मास्टर कार्यक्रम भी प्रदान किया जाता है।