रोडोडेंड्रन
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वानस्पतिक नाम: रोडोडेंड्रोन अर्बोरम स्म।
रोडोडेंड्रोन बार्बेटम वॉल।
रोडोडेंड्रोन कैम्पैनुलैटम डी। डोन।
रोडोडेंड्रोन दालचीनी दीवार।
रोडोडेंड्रोन डेसीपिएंस लैकैटा।
रोडोडेंड्रोन फाल्केनरी हुक एफ।
रोडोडेंड्रोन मिलियागिरिकम ज़र्क।
रोडोडेंड्रोन थोमसनोई हुक एफ।
परिवार का नाम: एरिकसी।
भारतीय नाम इस प्रकार हैं:
हिंदी, नेपाली, गढ़वाली, कुमाउनी, डोगरी: ग्नुरस, लंगूरुरश
मेइती: Leihao।
पौधे मूल रूप से बड़े झाड़ियाँ हैं जो बड़े सुंदर फूलों के साथ एक मीटर तक बढ़ते हैं जो गुलाब के समान होते हैं, लेकिन सुगंध के बिना, और मोटी बड़ी आंखों के आकार के पत्ते। शरद ऋतु के दौरान दिखाई देने वाले फूल पहाड़ियों को रंगीन बनाते हैं। नेपाल में, यह राष्ट्रीय फूल के साथ-साथ पवित्र माना जाता है क्योंकि यह प्रसिद्ध देवता पशुपतिनाथ को चढ़ाया जाता है।
रोडोडेंड्रोन प्रजातियों के टिंचर्स और अर्क का डिजिटल कैक्टस ग्लूकोसाइड की तरह बिल्लियों पर हृदय संबंधी प्रभाव पड़ता है। रोडोडेंड्रोन डेसीपियंस प्रजातियों की पत्तियों से कैंपुलिन, फ्राइडेलिन, यूरसोलिक एसिड और क्वेरसेटिन निकलते हैं। रोडोडेंड्रोन थोमसोनिक से अलग एक जहरीला सिद्धांत एसाइटलैंड्रोमेडोल। इन प्रजातियों की सभी किस्मों का शहद मनुष्य के लिए जहरीला है।
जैसा कि इस पौधे के ऊपर वर्णित है, आमतौर पर इसे मसाले के स्रोत के रूप में नहीं माना जाता है। हालांकि, नेपाल, उत्तरी बंगाल, सिक्किम और उत्तर पूर्वी भारत में, इसके ताजे फूलों को मसाले के रूप में मांस की तैयारी में जोड़ा जाता है। यह माना जाता है कि यह मांस के त्वरित पकाने में मदद करता है और अद्वितीय स्वाद और स्वाद देता है। उत्तरांचल में भी इसे इसी तरह से इस्तेमाल किया जाता है। यह माना जा सकता है कि क्या इस उपयोग को लोकप्रिय बनाया जाए ताकि ताजे फूलों को उचित तरीके से पैक किया जा सके और मसाले के रूप में उपयोग के लिए विपणन या निर्जलित फूलों को ले जाया जा सके।
नेपाल में, लोक चिकित्सक बवासीर, ल्यूकोरिया, आंतों के कीड़े, मधुमेह, एडिमा, यकृत और प्लीहा के रोगों के उपचार के लिए जड़ी बूटी के रूप में इसका उपयोग करते हैं।
जड़ी-बूटी आज मसाले के रूप में व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण या लोकप्रिय नहीं है। मसाले के रूप में इसके अनुप्रयोग को न केवल नए प्रकार की तैयारियों में लाने के लिए, बल्कि मसाले को व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण मसाले के रूप में लोकप्रिय बनाने के लिए भी लोकप्रिय बनाने की आवश्यकता है। इस तरह के नए प्रकार के मसाले के निर्माण के लिए कई प्रसंस्करण केंद्रों के विकास में भी मदद मिलेगी।
नेपाल के लोक चिकित्सकों के ज्ञान का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सकता है इस जड़ी बूटी से कई औषधीय विनिर्माण इकाइयों का विकास सुनिश्चित हो सकता है। यह उन इकाइयों की वृद्धि सुनिश्चित कर सकता है जो हमें वैश्विक और घरेलू बाजार के लिए नई प्रकार की दवाएँ देंगी।