जम्मू-कश्मीर में सुगंधित पौधों की खेती पर जागरूकता अभियान शुरू किया गया

मुख्य बिंदु

• कश्मीर में सुगंधित पौधों (aromatic plants) की खेती, प्रसंस्करण को लेकर उत्पादकों के लिए जागरूकता अभियान शुरू किया गया है।
• जलवायु की दृष्टि से, कश्मीर घाटी विभिन्न प्रकार की सब्जियों, फलों और अच्छी मात्रा में पौधों की सामग्री के उत्पादन के लिए उपयुक्त है जिसका उपयोग औषधीय और सुगंधित गतिविधियों में किया जा सकता है।
• इस कार्यक्रम में उत्पादकों ने भाग लिया, जिसका उद्देश्य युवाओं को सुगंधित पौधों की खेती में शामिल करने के लिए जागरूकता पैदा करना है।

अभियान का महत्व

इन पौधों की मदद से उत्पादक और युवा उद्यमी अपनी इकाइयां स्थापित कर सकते हैं। वे रोजगार पैदा करने के लिए अन्य लोगों को भी शामिल करेंगे। इस कार्यक्रम के माध्यम से उन्हें खेती और प्रसंस्करण का ज्ञान मिलेगा। इस कार्यक्रम के तहत, वैज्ञानिक और विद्वान अपने ज्ञान को साझा करते हैं ताकि उत्पादकों को सही दृष्टिकोण लागू करने और उत्पादन में नुकसान से बचने में मदद मिल सके। सुगंधित पौधों की खेती और प्रसंस्करण के बारे में उत्पादकों को उचित जानकारी प्रदान करने के उद्देश्य से यह जागरूकता कार्यक्रम आयोजित किया जा रहा है। यह अभियान CSR फ्लैगशिप कार्यक्रमों के तहत शुरू किया गया था, ताकि उत्पादकों को बड़े पैमाने पर सुगंधित पौधों की खेती करने में मदद मिल सके।

यह जागरूकता कार्यक्रम किसने शुरू किया है?

भारतीय एकीकृत चिकित्सा संस्थान (Indian Institute of Integrative Medicine – IIIM) के विभाग द्वारा यह जागरूकता कार्यक्रम शुरू किया गया और कृषि विभाग ने विशेष जागरूकता कार्यक्रम शुरू किए।

सुगंधित पौधे क्या हैं?

सुगंधित पौधे वे होते हैं जिनमें सुगंधित यौगिक होते हैं, मूल रूप से आवश्यक तेल (essential oils)। ये आवश्यक तेल (essential oils) कमरे के तापमान पर अस्थिर होते हैं और गंधयुक्त, हाइड्रोफोबिक और अत्यधिक केंद्रित यौगिक होते हैं। उन्हें फूल, बीज, कलियों, पत्तियों, छाल, टहनियों, फलों, लकड़ी और जड़ों से प्राप्त किया जा सकता है।