आम का वृक्ष

आम का वृक्ष भारत के सबसे प्रसिद्ध और सबसे लोकप्रिय पेड़ों में से एक है। आम के पेड़ का वैज्ञानिक नाम मैंगीफेरा इंडिका है। आम का पेड़ कुछ बहुत बड़े और स्वादिष्ट फल देता है। आम का पेड़ लगभग सभी उष्णकटिबंधीय देशों में लोकप्रिय है। हालांकि आम के पेड़ में सुगंधित फूल नहीं होते हैं, फिर भी पेड़ को इसकी पत्तियों, छाल और आकार से पहचाना जा सकता है। वृक्ष पूरे वर्ष अपनी पत्तियों को बनाए रख सकता है। आम तौर पर, यह पेड़ अपनी ऊँचाई को बढ़ाने के लिए काफी हद तक फैलता है। पेड़ पर्यावरण से कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करता है, इसका उपयोग आम के पेड़ के तने, शाखाओं, पत्तियों और फलों को बनाने के लिए करता है। आम का पेड़ ऑक्सीजन का उत्पादन करता है और इस प्रक्रिया के दौरान इसे पर्यावरण में छोड़ता है।

आम के वृक्ष के विभिन्न नाम
देश की विभिन्न भाषाओं में इस लोकप्रिय पेड़ के कई नाम हैं। बंगाली भाषा और हिंदी भाषा दोनों में, इसे आम के नाम से जाना जाता है। तेलुगु भाषा में, मैंगो को ‘ममिड’ या ‘ममाडा’ के रूप में जाना जाता है; और तमिल लोग इसे ‘मंगल’ या ‘मा’ के रूप में जानते हैं।

आम के वृक्ष की संरचना
आम का पेड़ लगभग 120-130 फीट की ऊंचाई तक बढ़ सकता है, जिसके शीर्ष पर 33 फीट का त्रिज्या होता है। आम के पेड़ की जड़ गहरी मिट्टी में लगभग 20 फीट नीचे चली जाती है। जड़ें आमतौर पर बहुतायत और चौड़ी होती हैं। आम के पेड़ की सदाबहार पत्तियों में एक विशिष्ट सुगंध होती है और लगभग 15-35 सेमी लंबाई और 6-16 सेमी चौड़ाई होती है। प्रारंभिक अवस्था में, पत्तियाँ नारंगी रंग की होती हैं, लेकिन पत्तियों के परिपक्व होने पर गहरे लाल और अंततः गहरे हरे रंग की हो जाती हैं। आमतौर पर जनवरी से मार्च के बीच फूलों की बारिश होती है। फूलों में 4 या 5 पंखुड़ियाँ होती हैं और लंबाई 5-10 मि.मी. आम के फूल पीले-हरे रंग के होते हैं। पंखुड़ियों पर नारंगी रंग की धारियां होती हैं। वृक्ष में दिखने वाले हजारों फूलों में से कुछ में ही फल पैदा करने की क्षमता होती है। फूलों को कीड़ों द्वारा परागित किया जाता है और 1 प्रतिशत से कम फूल एक फल बनाने के लिए परिपक्व होंगे। पेड़ के तने मोटे, हरे रंग के और लहरदार होते हैं। वे कई पीछे हटने वाले तनों को सहन कर सकते हैं। इनमें से प्रत्येक तने में बहुत कम और डंठल वाले फूल होते हैं।

आम के पेड़ का फल
आम का फल परिपक्व होने में 2 से 3 महीने लगते हैं और वे एक पेड़ से दूसरे पेड़ में बदलते रहते हैं। आम के पेड़ की सामान्य फलने की अवधि मई से जुलाई के महीने तक होती है, लेकिन साल के लगभग हर महीने उनसे एक फल प्राप्त किया जा सकता है। पेड़ की कुछ किस्में होती हैं जो हर 12 महीनों में दो बार और यहां तक ​​कि तीन बार फल देती हैं। आम अलग-अलग वजन के हो सकते हैं। 170 ग्राम से 1.4 किलोग्राम तक फल की सख्त और पतली त्वचा होती है जो हरे या पीले या लाल रंग की हो सकती है। वे सुस्वाद मांस होते हैं जो कि मलाईदार सफेद, पीले या रंग में गहरे सामन होते हैं। कभी-कभी मांस रेशों की तरह होता है और कभी-कभी बहुत चिकना होता है।

आम के पेड़ का उपयोग
फल की नाजुकता के अलावा, पेड़ में कुछ अन्य मूल्यवान गुण भी हैं। आम के पेड़ की लकड़ी काफी नरम और टिकाऊ होती है और इस प्रकार पैकिंग के मामले और चाय के बक्से बनाने के लिए बहुत अच्छी होती है। छाल एक गोंद का उत्पादन कर सकती है जिसका उपयोग दवा में किया जाता है। अपरिपक्व फल भी इस्तेमाल किया जा सकता है, ओफ्थाल्मिया के इलाज के रूप में और कुछ लोगों का मानना ​​है कि पके फल से तैयार एक टॉनिक, जिगर के लिए अच्छा है। इतना ही नहीं, पेड़ के विभिन्न हिस्सों का उपयोग रक्तस्राव को रोकने के लिए किया जाता है और सर्प-दंश और बिच्छू-डंक के मामलों में भी निर्धारित किया जाता है।

आम के वृक्ष का धार्मिक महत्व
हिन्दू धर्म में आम के पेड़ का बहुत अधिक धार्मिक महत्व है। हिंदुओं के लिए, यह सभी प्राणियों के भगवान, प्रजापति का एक परिवर्तन है। इसके अलावा, जिन कमरों में विवाह समारोह आयोजित किए जाते हैं, वे आम के पत्तों से सजाए जाते हैं। लकड़ी को पवित्र भी माना जाता है क्योंकि यह अंतिम संस्कार की चिड़ियों में शामिल है। यह भी दर्शाया गया है कि एक पके आम का फल भगवान गणेश के पास होता है। हिंदू भी बंगाली महीने, माघ के दूसरे दिन पेड़ के फूल चंद्रमा को समर्पित करते हैं।

इन सभी महत्वों और उपयोगों के साथ, आम का पेड़ देश के लोगों के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है।