मोटे अनाज Current Affairs

सशस्त्र बलों के लिए मोटे अनाज आधारित मेनू को मंज़ूरी दी गई

एक प्रगतिशील कदम में, रक्षा मंत्रालय ने रक्षा कर्मियों के बीच स्वस्थ भोजन प्रथाओं को बढ़ावा देने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम उठाया है। मंत्रालय ने सशस्त्र बलों की मेस, कैंटीन और अन्य खाद्य दुकानों में मोटे अनाज-आधारित मेनू शुरू करने के लिए भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के साथ एक समझौता ज्ञापन

भारत सरकार मोटे अनाज (Millets) पर इतना फोकस क्यों कर रही है?

भारत सरकार के थिंक-टैंक, नीति आयोग (NITI Aayog) ने हाल ही में “Promoting Millets in Diets: Best Practices across States/UTs of India” शीर्षक से एक रिपोर्ट जारी की। यह रिपोर्ट उत्पादन, प्रसंस्करण और खपत पर विशेष ध्यान देने के साथ मोटे अनाज मूल्य-श्रृंखला के विभिन्न पहलुओं में राज्य सरकारों और संगठनों द्वारा अपनाई गई अच्छी

अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष (International Year of Millets) 2023 : मुख्य बिंदु

भारत सरकार ने अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष (International Year of Millets – IYM) 2023 के प्रस्ताव को प्रायोजित किया है, जिसे संयुक्त राष्ट्र महासभा (UNGA) ने स्वीकार कर लिया है। इसने भारत सरकार को IYM का जश्न मनाने और भारत को बाजरा के वैश्विक केंद्र के रूप में स्थापित करने का अवसर दिया है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी