Food Safety and Standards Authority of India Current Affairs

पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के लिए FSSAI शुरू करेगी हेल्थ स्टार रेटिंग (FSSAI Health Star Rating)

उपभोक्ता जल्द ही यह जान पाएंगे कि उनकी खाद्य पैकेजिंग हानिकारक है या स्वस्थ और पौष्टिक। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के अनुसार, नई प्रणाली के हिस्से के रूप में पैकेज्ड खाद्य पदार्थ जल्द ही ‘हेल्थ स्टार’ प्रदर्शित करेंगे। मुख्य बिंदु  यह प्रणाली उसी के समान होगी जिसका उपयोग विद्युत उपकरणों में ऊर्जा

FSSAI ने खाद्य पदार्थों में ट्रांस फैट की सीमा निर्धारित की

हाल ही में भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा खाद्य उत्पादों में ट्रांस फैटी एसिड (TFAs) पर सीमा निर्धारित करने के लिए नियमों में संशोधन किया गया है। यह निर्णय तेल और वसा के मानदंडों में संशोधन के एक सप्ताह बाद लिया गया है। मुख्य बिंदु नए नियमों के तहत, खाद्य उत्पादों में