एक प्रगतिशील कदम में, रक्षा मंत्रालय ने रक्षा कर्मियों के बीच स्वस्थ भोजन प्रथाओं को बढ़ावा देने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम उठाया है। मंत्रालय ने सशस्त्र बलों की मेस, कैंटीन और अन्य खाद्य दुकानों में मोटे अनाज-आधारित मेनू शुरू करने के लिए भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के साथ एक समझौता ज्ञापन
केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री डॉ. मनसुख मंडाविया द्वारा हाल ही में अनावरण किए गए 5वें राज्य खाद्य सुरक्षा सूचकांक (State Food Safety Index) ने खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के प्रदर्शन पर प्रकाश डाला है। राज्य खाद्य सुरक्षा सूचकांक (SFSI) राज्य खाद्य सुरक्षा सूचकांक (SFSI) FSSAI द्वारा प्रकाशित
केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय ने आवास और शहरी मामलों के मंत्रालय के सहयोग से देश भर के 100 जिलों में 100 फूड स्ट्रीट्स (food streets) विकसित करने के लिए एक अनूठी पहल शुरू की है। इस पायलट परियोजना का उद्देश्य खाद्य जनित बीमारियों (food-borne illnesses) को कम करने और नागरिकों के समग्र स्वास्थ्य परिणामों में सुधार
विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस (World Food Safety Day) के अवसर पर, स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय ने भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के नेतृत्व वाले चौथे राज्य खाद्य सुरक्षा सूचकांक (State Food Safety Index – SFSI) को जारी किया। मुख्य बिंदु खाद्य सुरक्षा के पांच मानकों पर राज्यों के प्रदर्शन को मापने के
उपभोक्ता जल्द ही यह जान पाएंगे कि उनकी खाद्य पैकेजिंग हानिकारक है या स्वस्थ और पौष्टिक। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के अनुसार, नई प्रणाली के हिस्से के रूप में पैकेज्ड खाद्य पदार्थ जल्द ही ‘हेल्थ स्टार’ प्रदर्शित करेंगे। मुख्य बिंदु यह प्रणाली उसी के समान होगी जिसका उपयोग विद्युत उपकरणों में ऊर्जा