गुच्छी (Guchhi), जिसे मोरेल मशरूम (Morel Mushroom) के नाम से भी जाना जाता है, हिमालयी क्षेत्र में पाई जाने वाली एक बेशकीमती प्रजाति है। यह एक जंगली मशरूम है जो मोरचेलेसी परिवार (Morchellaceae family) से संबंधित है और अपने अनोखे स्पंजी सिर के लिए जाना जाता है। यह मशरूम न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि
तमिलनाडु के शिवगंगई जिले का एक छोटा सा गांव मनामदुरई मिट्टी के बर्तन बनाने के लिए जाना जाता है। यह परंपरा पीढ़ी-दर-पीढ़ी चली आ रही है, और आज मनामदुरई मिट्टी के बर्तनों को अपनी अनूठी शैली और शिल्प कौशल के लिए दुनिया भर में पहचाना जाता है। मुख्य बिंदु मनामदुरई मिट्टी के बर्तन बनाने के लिए
पारंपरिक डाई-पेंटेड आलंकारिक जिसे करुप्पुर कलमकारी पेंटिंग (Karuppur Kalamkari Paintings) कहा जाता है, और कल्लाकुरुची लकड़ी की नक्काशी (Kallakuruchi Wood Carvings) को भौगोलिक संकेत (GI – Geographical Indication) टैग प्राप्त हुआ है। मुख्य बिंदु कल्लाकुरुची लकड़ी की नक्काशी ताड़ के तने, खजूर के पेड़, बांस की छड़ी से बने ब्रश और नारियल के पेड़ के
जम्मू-कश्मीर सरकार ने हाल ही में गुच्छी मशरूम के लिए जीआई टैग की मांग की थी। गुच्ची मशरूम काफी ज्यादा महंगे होते हैं और यह स्वास्थ्य लाभ से भरपूर होते हैं। 500 ग्राम गुच्छी मशरूम की कीमत 18,000 रुपये है। हाल ही में, जम्मू और कश्मीर के केसर को जीआई टैग प्रदान किया गया था। गुच्छी मशरूम