डिजिटल और सतत व्यापार सुविधा पर UNESCAP का वैश्विक सर्वेक्षण : मुख्य बिंदु

United Nation Economic and Social Commission for Asia Pacific (UNESCAP) के Global Survey on Digital and Sustainable Trade Facilitation में भारत ने 90.32% स्कोर किया है। सर्वे में भारत का प्रदर्शन वैश्विक स्तर पर 143 अर्थव्यवस्थाओं का मूल्यांकन करने के बाद, इस वर्ष के सर्वेक्षण में सभी 5 प्रमुख संकेतकों पर भारत के महत्वपूर्ण स्कोर

कैडेट वर्ल्ड चैंपियनशिप में भारतीय पहलवानों ने जीत दर्ज की

22 जुलाई, 2021 को भारतीय पहलवानों प्रिया और तन्नु ने कैडेट विश्व चैम्पियनशिप में पदक जीते। मुख्य बिंदु तन्नू ने 43 किग्रा के खिताब के रास्ते में एक भी अंक नहीं गंवाया। प्रिया ने 73 किग्रा वर्ग में बेलारूस की सेनिया पटापोविच को 5-0 से हराकर खिताब जीता। सागर जगलान (80 किग्रा) और अमन गुलिया

भारतीय भोजन का आधुनिक इतिहास

भारत के व्यंजनों को मसालों के सूक्ष्म उपयोग के लिए दुनिया भर में मान्यता प्राप्त है। भारत विभिन्न धर्मों की शुरुआत के बाद से शाकाहार का अभ्यास कर रहा है। आधुनिक समय में, भारतीय व्यंजन एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होते हैं और विविध भारतीय उपमहाद्वीप की जातीयता को दर्शाते हैं। भारतीय भोजन

भारतीय भोजन का मध्यकालीन इतिहास

भारत एक ऐसा देश है जिसने खान-पान में विकास देखा है। भारतीय भोजन में मध्यकालीन युग बहुत प्रभावशाली था। दुनिया के विभिन्न हिस्सों से आक्रमणकारी और यात्री भारत आए और विभिन्न व्यंजनों और स्वाद के उद्भव में योगदान दिया। भोजन पर प्रभाव बौद्ध और जैन धर्म के उद्भव के समय में 600 ईसा पूर्व के

भारतीय भोजन का प्राचीन इतिहास

प्राचीन भारत में भोजन मूल रूप से प्राचीन अतीत से भारतीय सभ्यता के सांस्कृतिक विकास को दर्शाता है। खानाबदोश निवासियों के मुख्य खाद्य पदार्थ फल, जंगली जामुन, मांस, मछली आदि थे। सभ्यता के आगमन के साथ, लोग बस गए और खेती करना शुरू कर दिया। इससे खाद्य फसलों, दालों आदि की खोज हुई। प्राचीन भारत