भारतीय भोजन पर विदेशी प्रभाव
भारतीय खाना पकाने की शैली विभिन्न संस्कृतियों और परंपराओं के साथ-साथ मान्यताओं का मिश्रण है। भारतीय भोजन पर विदेशी आक्रमणों का भी प्रभाव रहा है। प्राचीन भारत पर विश्व के विभिन्न भागों से विभिन्न आक्रमणकारियों द्वारा अनेक बार आक्रमण किया गया। इन आक्रमणों ने देश की खाना पकाने की शैली में बदलाव लाने में प्रमुख