भारतीय भोजन पर हिन्दू प्रभाव
भारत व्यापक धर्मों की भूमि है। आधुनिक भारतीय भोजन को आकार देने में धर्म ने प्रमुख भूमिका निभाई है। इस प्रकार भारतीय भोजन को धर्म और क्षेत्र द्वारा वर्गीकृत किया गया था। मध्ययुगीन काल में सबसे महत्वपूर्ण कारक पहलू जिसने भोजन की आदत को परिभाषित किया, वह देश में धार्मिक प्रथाएं थीं। भारतीय पाक कला