महाराष्ट्रीयन व्यंजन अपने मसालेदार स्वाद के लिए जाना जाता है। महाराष्ट्र की संस्कृति इसके स्थानीय व्यंजनों में परिलक्षित होती है। महाराष्ट्रीयन भोजन व्यवस्थित रूप से योजनाबद्ध और पकाया जाता है। सब्जियां कमोबेश केवल भाप में पकाई जाती हैं ताकि उनके आहार मूल्य को बनाए रखा जा सके। महाराष्ट्र में, क्षेत्रीय त्योहार और भोजन एक साथ
गुजराती व्यंजन भारत के पश्चिमी क्षेत्र में गुजरात राज्य के मूल निवासियों की पाक तैयारियों को संदर्भित करता है। हिंदू और जैन धर्म के प्रभाव के कारण गुजराती व्यंजन मुख्य रूप से शाकाहारी हैं। मूलरूप से गुजराती थाली में रोटी, दाल या कढ़ी, चावल, और सब्जी या शाक होती है, जो सब्जियों और मसालों के
सरकार ने आयुध निर्माणी बोर्ड (Ordnance Factory Board) को भंग करने के अपने निर्णय को मंजूरी दे दी है और इसे 7 नए रक्षा सार्वजनिक क्षेत्र के उपक्रमों (PSUs) द्वारा प्रतिस्थापित किया जायेगा। जो भारत में 41 आयुध कारखानों की देखरेख करेगा। ये सात संस्थाएं 100% सरकार के स्वामित्व में होंगी। पुनर्गठन का उद्देश्य यह
कर्नाटक में लघु सिंचाई विभाग द्वारा हेब्बल-नागवाडा घाटी परियोजना के तहत एक झील के निर्माण के लिए सिंगनायकनहल्ली में 6,000 से अधिक पेड़ों को काटने के प्रस्ताव के खिलाफ पर्यावरणविद् संघर्ष कर रहे हैं। मुख्य बिंदु वन विभाग ने हाल ही में एक अधिसूचना में सिंगनायकनहल्ली झील, येलहंका होबली को विकसित करने के लिए 6,316
केरल में “स्टाइगारक्टस केरलेंसिस” (Stygarctus Keralensis) नाम की एक नई प्रजाति की पहचान की गई है। टार्डीग्रेड्स की इस छोटी और सख्त प्रजाति का नाम केरल के नाम पर रखा गया है। टार्डिग्रेड्स (Tardigrades) टार्डिग्रेड्स छोटी प्रजातियां हैं जिन्हें आमतौर पर ‘वाटर बियर’ (water bears) और ‘मॉस पिगलेट’ (moss piglets) कहा जाता है। वे इतने