उत्तर पूर्व भारतीय व्यंजन
उत्तर पूर्व भारतीय व्यंजन मंगोलियाई आक्रमण, बर्मा के व्यंजन और चीन के जनवादी गणराज्य से अत्यधिक प्रभावित हैं। उत्तर पूर्व भारत देश के सात खूबसूरत राज्यों का समामेलन है। सात उत्तर पूर्वी राज्य, अरुणाचल प्रदेश, असम, मेघालय, नागालैंड, मणिपुर, त्रिपुरा और मिजोरम अपेक्षाकृत स्वदेशी खाद्य संस्कृति का प्रदर्शन करते हैं। उत्तर पूर्व भारत के निवासी